വീട്

ഗെൽകെൻ, അതിന്റെ ഭാഗമായിഫണിംഗ്പുഗ്രൂപ്പ്, ചൈനയിലെ ഒരു പ്രമുഖ ജെലാറ്റിൻ, കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡ് നിർമ്മാതാക്കളാണ്, ജെലാറ്റിൻ ഉൽപ്പാദനത്തിലും വിൽപ്പനയിലും 10 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുണ്ട്.ഉപഭോക്താക്കളുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഉയർന്ന പരിശുദ്ധി, മൾട്ടി-വിഭാഗം ജെലാറ്റിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വിപുലമായ ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യയും ഗെൽകെനുണ്ട്.നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, ജെലാറ്റിൻ ഒരു തരം മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം, മരുന്ന്, മറ്റ് സാങ്കേതിക മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ജെൽകെൻ ജെലാറ്റിൻ പ്രയോഗം വിവിധ മേഖലകളിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുകയും ആളുകളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ എല്ലാ മേഖലകളെയും ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫുഡ് ഫീൽഡിൽ ജെൽകെൻ ജെലാറ്റിൻ പ്രയോഗം

ഗെൽകെൻജെലാറ്റിൻ ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ, ബൈൻഡർ, എമൽസിഫയർ, ഫിലിം-ഫോർമിംഗ് ഏജന്റ്, ഫോമിംഗ് ഏജന്റ്, വിപ്പിംഗ് ഏജന്റ്, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ കാരിയർ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം.ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കൽ, കലോറി കുറയ്ക്കൽ, പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവ നൽകുന്നു.അതിനാൽ, ച്യൂയിംഗ് കാൻഡി, മാർഷ്മാലോ, ഡെസേർട്ട്, തൈര്, ഐസ്ക്രീം, കേക്ക് ടോപ്പിംഗ്, കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ, ബ്രെഡ് സ്പ്രെഡ്, മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ജെലാറ്റിന് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.