3.3 ഗ്രാം ലീഫ് ജെലാറ്റിൻ
3.3 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റ്, ഇല ജെലാറ്റിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ തൊലികളിൽ നിന്നോ അസ്ഥികളിൽ നിന്നോ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.
ഇതിൽ 18 തരം അമിനോ ആസിഡുകളും 90% കൊളാജനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ ഖരരൂപത്തിലുള്ള ചേരുവകളാണ്.കൂടാതെ മൗസ് കേക്കുകൾ, ജെല്ലികൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, തേങ്ങാ ജെല്ലികൾ തുടങ്ങിയ ബേക്കിംഗിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് മൗസിന് ഏറ്റവും നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഇല ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജെല്ലിയും മൂസും നിറമില്ലാത്തതാണ്.രുചിയില്ലാത്തതും. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ജെലാറ്റിൻ പൊടിക്ക് പകരം ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഒരു കഷണം250-400 മില്ലി സോഫ്റ്റ് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ 5 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
നാല് തരം ഇല ജെലാറ്റിൻ ഇതാ:
ഗ്രേഡ് ബ്ലൂം ഷീറ്റ് വെയ്റ്റ്/ജി ഷീറ്റുകൾ/ബാഗ് കിലോ/ബോക്സ് ബോക്സുകൾ/കാർട്ടൺ
സ്വർണ്ണം 220 2 500 1 20
വെള്ളി 200 2.5 400 1 20
ചെമ്പ് 180 3.3 300 1 20
ടൈറ്റാനിയം 150 5 200 1 20
ഗെൽകെൻ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ നീളം, വലുപ്പം തുടങ്ങിയ ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾക്ക് പ്രൊഫഷണൽ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കൽ പരിഹാരം നൽകുന്നുപാക്കേജിംഗും.ചെറിയ അളവിൽ, 7-10 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വേഗത്തിലുള്ള ഡെലിവറി ഉറപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ പക്കൽ റെഡി സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ട്.
സംഭരണം:കീടങ്ങളോ എലികളോ കടക്കാതെ, സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കി, വായുസഞ്ചാരമുള്ള രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതും, വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഗോഡൗണിൽ സൂക്ഷിക്കണം.



