വീട്

Gഎലാറ്റിൻ ഷീറ്റ്,ലീഫ് ജെലാറ്റിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഇത് സുതാര്യമായ നേർത്ത ഷീറ്റാണ്. പൊതുവായ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ5 ഗ്രാം, 3.3 ഗ്രാം, 2.5 ഗ്രാം, 2 ഗ്രാം എന്നിവയാണ്.

ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ ബന്ധിത കലകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരുതരം ഗം (കോഗ്യുലന്റ്) ആണ്.(കൂടുതലും പശുവിന്റെ തൊലി അല്ലെങ്കിൽ മീൻ തൊലി), പ്രധാന ഘടകം പ്രോട്ടീൻ ആണ്. ഇത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം.ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിൽ ഉരുക്കുക.ലായനിയുടെ അസിഡിറ്റി വളരെ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, അത് എളുപ്പമല്ല.മരവിപ്പിക്കാൻ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം റീജ്യറേറ്റഡ് ആയി സൂക്ഷിക്കണം. ഇതിന് മികച്ച കാഠിന്യം ഉണ്ടാകും.ഇലാസ്തികതയും.

ഉയർന്ന സുതാര്യത, മണമില്ലാത്തതും രുചിയില്ലാത്തതും, വേഗതയേറിയതുമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റിനുണ്ട്.ഉരുകൽ വേഗത, പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പം, ശക്തമായ ജെൽ കോഗ്യുലേഷൻ. അതിന്റെ സ്വഭാവമനുസരിച്ച്, ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ജെല്ലി പുഡ്ഡിംഗും മൗസും ഉണ്ടാക്കാൻ. ജെല്ലി പുഡ്ഡിംഗിന്, സാധാരണയായി ഒരു അനുപാതത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു1:16; മൗസിന്, 6 ഇഞ്ച് മൗസ് കേക്കിന് 10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ, 8 ഇഞ്ച് മൗസ് കേക്കിന് 20 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ.

സംഭരണ ​​\u200b\u200bവ്യവസ്ഥകൾ:തുറക്കാത്തപ്പോൾ ചൂട്, ഈർപ്പം, ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്ന വസ്തുക്കളുമായുള്ള സമ്പർക്കം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക; ശക്തമായ വെളിച്ചം, ഈർപ്പം, പ്രാണികളുടെ കേടുപാടുകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ തുറന്നതിനുശേഷം അടയ്ക്കുക.