ദി മത്സ്യം കൊളാജൻമുടി സംരക്ഷണം, ചർമ്മ സംരക്ഷണം, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം എന്നിവയിലെ നല്ല സ്വാധീനം കാരണം പെപ്റ്റൈഡ്സ് വിപണി സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്.
ഫിഷ് കൊളാജൻ പ്രധാനമായും മത്സ്യത്തിൻ്റെ തൊലി, ചിറകുകൾ, ചെതുമ്പലുകൾ, അസ്ഥികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.ഫിഷ് കൊളാജൻ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉറവിടമാണ്, പ്രധാനമായും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കൊളാജനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഫിഷ് കൊളാജൻ സവിശേഷമാണ്, ഇതിന് ചെറിയ കണിക വലുപ്പമുണ്ട്, ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ മത്സ്യ കൊളാജൻ്റെ ഉപയോഗം നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.
FoodAഡിഡിറ്റീവുകൾ
കൊളാജൻഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും കാരണം മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് പ്രധാനമായും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.ഭക്ഷണ നിർമ്മാണത്തിൽ, കൊളാജൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സ്ഥിരത, സ്ഥിരത, ഇലാസ്തികത എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മാംസം ഉൾപ്പെടെയുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പലപ്പോഴും കൊളാജൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ അവയുടെ സാങ്കേതികവും വാചാടോപപരവുമായ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ചൂട് ചികിത്സിക്കുന്ന കൊളാജൻ നാരുകൾക്ക് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, എമൽസിഫയറുകളായി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള വലിയ സാധ്യതയുണ്ട്.
പാനീയം
കൊളാജൻ കലർന്ന വെള്ളം നിലവിൽ വിപണിയിൽ കൊടുങ്കാറ്റായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്.ഈ പാനീയങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ, ശക്തമായ സന്ധികൾ എന്നിവ നൽകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.വിപണിയിൽ പലതരം രുചികളിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കണ്ടെത്തും.
ലിക്വിഡ് കൊളാജൻ ഫാറ്റി ടിഷ്യു ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള ശരീരത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവിക പ്രവണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഓരോ കുപ്പി കൊളാജൻ വെള്ളത്തിലും ഏകദേശം 10 ഗ്രാം കൊളാജൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ തീവ്രമായ വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പലരും ഇത് ജലാംശം നൽകുന്ന പാനീയമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.ശരീരത്തിലെ കൊളാജൻ ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കുകയും തൂങ്ങൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്നും ഗ്ലാസ് അവകാശപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫിലിമുകളും കോട്ടിംഗുകളും
പല ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് മത്സ്യം കൊളാജൻഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊളാജൻ ഫിലിമുകളും കോട്ടിംഗുകളും ആക്കി മാറ്റാം എന്നതാണ്.പാക്കേജിലെ ഈർപ്പം, ഓക്സിജൻ, പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നഷ്ടം അല്ലെങ്കിൽ ലാഭം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്രധാനമായും നേർത്ത പാളികളിലാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കോട്ടിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത പാക്കേജിംഗിന് പകരമായി കൊളാജൻ ഫിലിം വിപണിയിൽ ലഭ്യമല്ല;പകരം, പ്രാണികൾ, ഓക്സിഡേഷൻ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെയും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിലും വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങൾക്കെതിരെയും ഉറച്ച സംരക്ഷണം നൽകാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആൻ്റിമൈക്രോബയലുകൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻ്റുകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, പിഗ്മെൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിതരണം സമയത്ത് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടിംഗുകളുടെ രൂപത്തിൽ കൊളാജൻ ഒരു കാരിയർ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഉദാഹരണത്തിന്, സംസ്കരിച്ച ഇറച്ചി വ്യവസായത്തിൽ, മത്സ്യ കൊളാജൻ റോസ്മേരി സത്തിൽ ഒരു കാരിയർ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സപ്ലിമെൻ്റുകൾ
കൊളാജൻ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ സാധാരണയായി സുരക്ഷിതമാണ്, അവ ദിവസവും കഴിക്കാം.പ്രായമാകുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ശരീരം കൊളാജൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് സന്ധികളുടെ ബലഹീനത, ചർമ്മം തൂങ്ങൽ, ചുളിവുകൾ, മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.നിങ്ങൾ കൊളാജൻ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടാൻ തുടങ്ങും.ഗുളികകൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ, വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഈ സഹായ ഘടകങ്ങൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്.മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കൊളാജനേക്കാൾ ഫിഷ് കൊളാജൻ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ നമ്മുടെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും.
സ്പോർട്സ് മെഡിസിനിൽ, ഫിഷ് കൊളാജൻ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡാണ്, കാരണം ഇത് പേശികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പരിക്കേറ്റ അത്ലറ്റുകളിൽ വീണ്ടെടുക്കൽ സമയം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, കൊളാജൻ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ക്ഷീണം, അസ്ഥി വേദന, ഓക്കാനം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ ഫിഷ് പെപ്റ്റൈഡിൻ്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-15-2023