അറിയാനും വിധിക്കാനുമുള്ള മികച്ച അവകാശം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഉപഭോക്താക്കൾ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കും.അവർ കൂടുതലായി അലർജികൾ, ഇ-കോഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ചേരുവകളുടെ ലിസ്‌റ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും അനുകൂലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണ്.Gelken ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നൽകുന്ന ജെലാറ്റിൻ ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണമാണ്, അത് സമാനമായ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ മികച്ച ഉപയോഗങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.
ഉപയോഗംജെലാറ്റിൻവർഷങ്ങളായി നിലനിൽക്കുന്നതും ഏറ്റവും നന്നായി പഠിച്ചിട്ടുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.ജെലാറ്റിൻ ജെലിൻ്റെ കുറഞ്ഞ ദ്രവണാങ്കം ശക്തമായ സൌരഭ്യവാസനയെ അനുവദിക്കുന്നു.ഒരു വാങ്ങൽ തീരുമാനം എടുക്കുമ്പോൾ പല ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഈ അതുല്യമായ ടെക്സ്ചറും മൗത്ത് ഫീലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.കുറഞ്ഞ കലോറിയും മറ്റൊരു സവിശേഷതയാണ്: പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവയിൽ പോലും, അവയുടെ ദ്രവണാങ്കം, സ്വാദിൻ്റെ പ്രകാശനം, ഘടന എന്നിവ ഫലത്തിൽ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു.
സമാനതകളില്ലാത്ത ബഹുമുഖത
ജെലാറ്റിൻ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണവും ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീനുമാണ്.ഒരു ഭക്ഷണ വർഗ്ഗീകരണം എന്ന നിലയിൽ, ജെലാറ്റിൻ ഒരു ഇ നമ്പർ ഫുഡ് അഡിറ്റീവല്ല.ശുദ്ധമായ ലേബൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകതകൾ ജെലാറ്റിൻ നിറവേറ്റുന്നു, അതിൻ്റെ ആവശ്യം ക്രമാനുഗതമായി വളരുകയാണ്.ഇന്ന് ആളുകൾ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ E നമ്പർ വഹിക്കേണ്ട കൃത്രിമ അല്ലെങ്കിൽ പരിഷ്കരിച്ച അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.ജെലാറ്റിനിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ, യൂറിക് ആസിഡ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.എല്ലാ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും - ആരോഗ്യമുള്ള മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അംഗീകാരം ലഭിച്ചതും ഒരു മൃഗവൈദന് പരിശോധിച്ചതുമാണ്.
ആരോഗ്യം ഒന്നാമതാണ്
അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും ഉപയോഗിക്കാം ജെലാറ്റിൻജെലാറ്റിൻ ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റ് അറിയപ്പെടുന്ന അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാത്തതിനാൽ സുരക്ഷിതമാണ്.തീർച്ചയായും ഇത് നിർമ്മാതാക്കൾക്കും പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം അലർജികൾ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യക്തമായി ലേബൽ ചെയ്യണം.ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അലർജി ഇല്ലെങ്കിലും, അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് ബോധപൂർവ്വം ഒഴിവാക്കാം.ജെലാറ്റിൻ്റെ മറ്റൊരു ഗുണം: അവർ ബന്ധിത ടിഷ്യുവിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചർമ്മത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തിളങ്ങുന്ന മുടിയും ഉറച്ച നഖങ്ങളും ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പകരം വെക്കാനില്ലാത്തത്
ജെലാറ്റിന് വ്യത്യസ്ത ജെൽ ശക്തിയും ഡിഗ്രിയും ഉണ്ട്.എമൽഷനുകളും നുരകളും ജെല്ലിംഗ്, ബോണ്ടിംഗ്, ബൈൻഡിംഗ്, സ്റ്റബിലൈസ് ചെയ്യൽ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.നൂതനവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഗെൽക്കൻ്റെ ജെലാറ്റിൻ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളെ സഹായിക്കുന്നു.ജെലാറ്റിന് പകരമുള്ള പെക്റ്റിൻ, കാരജീനൻ, അഗർ അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം, അഴുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ സാധാരണയായി വ്യത്യസ്ത ഹൈഡ്രോകോളോയിഡുകളുടെ സംയോജനമാണ്.ദ്രവ്യത്തിൻ്റെ ഘടന കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകുമ്പോൾ, ഉൽപാദനത്തിനുള്ള പ്രവചനാതീതമായ പ്രതികരണങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കൂടുതലാണ്.അവയ്ക്ക് ജെലാറ്റിൻ്റെ ചില ഗുണങ്ങൾ മാത്രമേ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയൂ, പക്ഷേ ഒരിക്കലും പൂർണ്ണ ശ്രേണിയിൽ വരില്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: മെയ്-11-2022
