കോഷർ ജെലാറ്റിൻ
കോഷർ ജെലാറ്റിൻ ലയിക്കുമ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക മഞ്ഞ നിറം നൽകും. മെഷീനിംഗ് സമയത്ത് ചൂട് ചികിത്സയിലൂടെ ഈ സ്വഭാവം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് ക്രിസ്റ്റൽ ജെലാറ്റിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന വികാസമുള്ള കോഷർ ജെലാറ്റിൻ സുതാര്യമാണ്. നിറം ഇടപെടാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലാണ് ഈ കോഷർ ജെലാറ്റിൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളെയും അവയുടെ വിതരണക്കാരെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഗെൽകെൻ കോഷർ ജെലാറ്റിൻ ഉത്പാദനം കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടും. മികച്ച ഗുണനിലവാരം, സുരക്ഷ, കണ്ടെത്തൽ എന്നിവ ഉറപ്പാക്കാൻ ജെലാറ്റിൻ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും കർശനമായി പരിശോധിക്കും.
സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവം കാരണം, നമ്മുടെ കോഷർ ജെലാറ്റിൻ മിക്ക രാജ്യങ്ങളിലും ഒരു അഡിറ്റീവായിട്ടല്ല, മറിച്ച് ഒരു ഭക്ഷണമായിട്ടാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, യൂറോപ്പിൽ, ജെലാറ്റിന് ഇ-കോഡ് ഇല്ല.
കൂടാതെ, ജെലാറ്റിന് ട്രാൻസ്ജീൻ, അലർജി, കൊളസ്ട്രോൾ ലേബൽ എന്നിവയില്ല.
ശരീര താപനിലയിൽ ജെലാറ്റിൻ ഉരുകുന്നു, ഇത് ഇതിന് മികച്ച രുചി നൽകുന്നു, ഇത് മാർഷ്മാലോസ്, മാർഷ്മാലോസ്, മാർഷ്മാലോസ്, മറ്റ് നിരവധി പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
പ്രകൃതിദത്തമായ ഉറവിടം, അലർജിയില്ല, മനുഷ്യ ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായും അനുയോജ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വൈദ്യശാസ്ത്ര മേഖലയിലെ ഒരു മികച്ച എക്സിപിയന്റും ബയോമെറ്റീരിയലും കൂടിയാണ്.
താപ വിപരീതാവസ്ഥയിൽ, ചൂടാക്കൽ ദ്രാവകമായി മാറുമെന്നും തണുപ്പിക്കൽ ജെൽ ആയി മാറുമെന്നും അത് വീണ്ടും വീണ്ടും നശിപ്പിക്കപ്പെടില്ലെന്നും അർത്ഥമാക്കുന്നു.
സുതാര്യമായ ഘടന, രുചിയില്ല, അതിനാൽ ഇത് മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളിലേക്കോ നിറങ്ങളിലേക്കോ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
