വീട്

1. സ്റ്റാൻഡ്ബൈക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തൂക്കിയിടുക.
2. 10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ പൊടി 70 മില്ലി തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചതാണ് സ്റ്റാൻഡ്ബൈ.
3. പാത്രത്തിൽ കോൺ സ്റ്റാർച്ച് ഇട്ടു 3-5 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക.
4. ഫ്രൈ, തണുത്ത ശേഷം പഞ്ചസാര പൊടി മിക്സ്, ഒട്ടി തടയാൻ കണ്ടെയ്നർ പകുതി എടുത്തു.
5. 70 ഗ്രാം വെള്ള ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര കലത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 70 മില്ലി വെള്ളം ചേർക്കുക.
6. പഞ്ചസാര വെള്ളം തിളച്ചു കുമിളകൾ വരുന്നതുവരെ തീ കുറയ്ക്കുക.ഒരു തെർമോമീറ്റർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഏകദേശം 100 ℃ അളക്കുക.ആദ്യം തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
7. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ജെലാറ്റിൻ ലായനിയിൽ ഒഴിക്കുക, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
8. ചെറിയ ചൂട് (40-55 ℃) വരെ തണുപ്പിക്കുക.
9. കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങാനീര് ഒഴിച്ച്, അവ കട്ടിയുള്ളതും സിൽക്കിയും ആകുന്നത് വരെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് എഗ് ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അതിവേഗത്തിൽ അടിക്കുക.
10. മിശ്രിതം കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, സ്ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ ചുരണ്ടുക.മുറിയിലെ താപനില കുറവാണെങ്കിൽ, പ്രവർത്തനം മന്ദഗതിയിലാണെങ്കിൽ, മാർഷ്മാലോ ദൃഢമാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല.
11. മാർഷ്മാലോയിൽ അന്നജവും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ഒരു പാളി അരിച്ചെടുത്ത് 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നറിന് ചുറ്റും ഒരു സർക്കിൾ വരയ്ക്കുക, ബട്ടൺ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, ഡെമോൾഡിംഗ് മൃദുവായി പാറ്റ് ചെയ്യുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.